Det sikkert mest dramatiske landskab i Sachsen er Elbsandsteingebirge. Taffelbjerge, snævre slugter og skovbevoksede områder giver et fascinerende landskab. Nationalparken Sachsiske Schweiz er blandt Tysklands landskabsjuveler. Bizarre klippetoppe, klipperev og dybe slugter afløses af vidtstrakte højsletter samt store, tyste skove og dale, der overvåges af taffelbjergene. Store dele af det tilstødende område "Böhmische Schweiz" er også udlagt til nationalpark. Hvis man bare er lidt tålmodig, kan man få øje på fiskeoddere, falke og losser.